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◆豆家デザート♪本日は秋の味覚、栗を使った『栗のカタラーナ』◆

◇拘りのとうふ・旬の魚介類を『刺･焼･煮･揚』豆家ｽﾀｲﾙでご堪能あれ。

◆グルメWalkerの特典はこちら♪久屋通駅・ｾﾝﾄﾗﾙﾊﾟｰｸ直結とｱｸｾｽ便利！

◇《今宵のお飲み物》今回は日本酒！料理との合性を考えたラインナップ

◆長月《９月》秋の味覚を味わう旬菜コースで贅沢グルメ！！

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◆◇◆とうふと旬魚が美味いお店 豆家茶寮◆◇◆

　■旬彩コース ・・・ ￥ 4,000〜　
　　　 一汁三菜と旬の食材を基とした新和食　　　Styleのコースです

　■豆乳しゃぶしゃぶコース・・・￥3,500〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　豆家名物の豆乳しゃぶしゃぶをメインとしたコース　

※ご予算等のご希望がありましたらお問い合わせ下さい

☆━・‥…北陸直送の新鮮な旬魚…‥・━☆

富山・金沢の漁港にて水揚げされた新鮮な旬魚を、当日の朝に仕入れ鮮度バチバチのお魚をご提供させて頂きます。必ず満足頂けるはず・・・
まずは一度食す一品！！

☆━…‥‥・長月(9月)の旬菜コース・‥‥…━☆

先附　　　火取り秋刀魚の酸橘挟み
　　　　　 茸と三つ葉の梅和え
　　　　　 サーモンと焼き椎茸の山葵和え
向附　　　北陸より直送！ 旬魚お造り三種盛り
揚物　　　牛肉のアーモンド揚げ
焼物　　　カマスの北海焼き
蓋物　　　自家製 汲み上げどうふ(吉野餡かけ)
冷菜　　　秋茄子と豚肉の彩り野菜サラダ(梅わさびﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞにて)
食事　　　鱧と松茸の炊き込み茶漬け
水物　　　生麩のみたらし黒糖ｱｲｽ添え　　　　　　　以上８品　　　　上記は4,000円の内容になります。

◇━……‥・長月(9月)の名物豆乳しゃぶしゃぶコース・‥……◇
先附　　　火取り秋刀魚の酸橘挟み
　　　　 　 茸と三つ葉の梅和え
　　　　　 サーモンと焼き椎茸の山葵和え
向附　　　北陸より直送！ 旬魚お造り三種盛り
揚物　　　牛肉のアーモンド揚げ
焼物　　　カマスの北海焼き
鍋物　　　豆乳しゃぶしゃぶ
食事　　　鱧と松茸の炊き込み茶漬け
水物　　　生麩のみたらし黒糖ｱｲｽ添え　　　　　　　以上７品　　　　上記は3,500円の内容になります。　　


※各種コースお一人様 ＋1500円にて飲み放題をお付け頂けます。
飲み放題内容
５０種類１００分（90分時L.O）
生ビール、焼酎（芋・麦・他）、日本酒、ワイン、カクテル、酎ハイ、ソフトドリンク各種
お待たせしました！！『今宵のお飲み物』
紅葉の季節。秋の薫りが漂うこの時期にお食事に合わせる《日本酒》をご用意！　
『仙介　本醸造』
　阪神大震災で崩壊した蔵が三年前に復活！《灘の宮水》で仕込んだどこか懐かしいお酒。
『一博　純米酒』
　わけあって休業中の蔵の息子が熱い思いの元、よその蔵で一年に一種仕込む入魂の酒。微芳香え旨味のあるお酒。
『風　吟醸酒』
　若き三兄弟が醸す二〇〇年の歴史を持つ蔵、軽快で滑らか、キレもある秋の吟醸。

☆次回のオススメドリンクは日本酒《ひやおろし》☆
(10月中旬予定)




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